―たまにはワインとブルーチーズを― 和食中心の我が家ですが、時折無性にワインを飲みたくなるときがあります。 ワインにはまったく詳しくないのですが、大雑把に言えば、ぼくは赤ワイン、妻は白ワインを好んでいます。 自宅でワインを飲む場合、ボトルを開け…